معاذ ملحم
12-07-2008, 03:24 PM
الشاي الأخضر و أثره على صحة الجلد
http://www.alrai.com/img/205000/205077.jpg
من المميزات الواضحة لهذا العصر ، التطور السريع في المجال الصناعي ونخص بالذات الصناعات الدوائية التي تعنى بإيجاد أدوية مختلفة لعلاج أمراض متعددة .
كان التركيز سابقا على استخدام مواد كيميائية لتصنيع الأدوية والتي قد تسبب مضاعفات جانبية مما دفع كثيرا من الشركات الصانعة الى ايجاد بدائل طبيعية آمنة .
فتم استخدام أنواع متعددة من النباتات الموجودة أصلا في الطبيعة بعد استخلاص المواد الفعالة منها وتصنيعها على شكل أقراص دوائية يسهل تناولها.
ومن أهم هذه النباتات : الجنسنج ، بذور العنب ، الشاي الأخضر ، الليمون ، اللافندر ، فول الصويا ، الصبار ..وغيرها الكثير.
وما يميز هذه النباتات هو احتواؤها على مواد مضادة للأكسدة تحمي الإنسان من مخاطر المواد السامة التي يتعرض لها وتساعده على التمتع بصحة جيدة وتقاوم الأمراض .
يعد الشاي ثاني أكثر مشروب شيوعا في العالم بعد الماء ،حيث أن ثلثي سكان العالم يشربون الشاي : 80% يشربون الشاي الأسود و20% يشربون الشاي الأخضر.
ويختلف الشاي الأخضر عن الأسود في عملية التصنيع ، فلا يتم تخمير الشاي الأخضر بل يكتفى بتسخين أوراق الشاي الطازجة باستخدام الحرارة أو بخار الماء لمدة قصيرة دون أي اضافات.
يزرع الشاي الأخضر في آسيا منذ آلاف السنين ، وتعد الصين أكبر منتج و مستهلك للشاي الأخضر .
وحسب الإحصاءات الحديثة تبين أن نسبة حدوث سرطانات المثانة و القولون و البروستات و الفم عند الصينين أقل بكثير منها عند الأوروبيين و الأمريكيين مع العلم أن الصينيين هم أكثر شعوب العالم من حيث نسبة التدخين حسب احصائية عام 2004 الصادرة عن وزارة الصحة الصينية .
وقد أثبتت كل الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب وعلى الإنسان حقيقة أن الشاي الأخضر يقي من سرطانـــــــات عدة نتيجة احتوائــــــــه على مادة بوليفينــــــــول polyphenol.
أما بالنسبة لفوائد الشاي الأخضر على جلد الإنسان، فلقد ثبت علميا أنه:
1) يحمي الجلد من التأثير الضار لأشعة الشمس فيقلل احتمال حدوث حرق الشمس ويحد من التأثير المسرطن لهذه الأشعة.
2) يقلل من حدوث الإلتهابات الجلدية
3) يسرع في شفاء الجروح
4) يقلل احتمالية حدوث السرطانات الجلدية المختلفة
5) يؤخر شيخوخة الجلد
كل تلك المنافع يمكن أن نحصل عليها عن طريق شرب الشاي الأخضر بشكل منتظم ، لكن تأثيره على الجلد يكون أفضل ان تم دهنه على الجلد مباشرة حيث تقوم بعض الشركات باستخلاص المواد الفعالة من الشاي الأخضر وتصنيعها على شكل كريمات يسهل دهنها على الجلد.
منقووول
http://www.alrai.com/img/205000/205077.jpg
من المميزات الواضحة لهذا العصر ، التطور السريع في المجال الصناعي ونخص بالذات الصناعات الدوائية التي تعنى بإيجاد أدوية مختلفة لعلاج أمراض متعددة .
كان التركيز سابقا على استخدام مواد كيميائية لتصنيع الأدوية والتي قد تسبب مضاعفات جانبية مما دفع كثيرا من الشركات الصانعة الى ايجاد بدائل طبيعية آمنة .
فتم استخدام أنواع متعددة من النباتات الموجودة أصلا في الطبيعة بعد استخلاص المواد الفعالة منها وتصنيعها على شكل أقراص دوائية يسهل تناولها.
ومن أهم هذه النباتات : الجنسنج ، بذور العنب ، الشاي الأخضر ، الليمون ، اللافندر ، فول الصويا ، الصبار ..وغيرها الكثير.
وما يميز هذه النباتات هو احتواؤها على مواد مضادة للأكسدة تحمي الإنسان من مخاطر المواد السامة التي يتعرض لها وتساعده على التمتع بصحة جيدة وتقاوم الأمراض .
يعد الشاي ثاني أكثر مشروب شيوعا في العالم بعد الماء ،حيث أن ثلثي سكان العالم يشربون الشاي : 80% يشربون الشاي الأسود و20% يشربون الشاي الأخضر.
ويختلف الشاي الأخضر عن الأسود في عملية التصنيع ، فلا يتم تخمير الشاي الأخضر بل يكتفى بتسخين أوراق الشاي الطازجة باستخدام الحرارة أو بخار الماء لمدة قصيرة دون أي اضافات.
يزرع الشاي الأخضر في آسيا منذ آلاف السنين ، وتعد الصين أكبر منتج و مستهلك للشاي الأخضر .
وحسب الإحصاءات الحديثة تبين أن نسبة حدوث سرطانات المثانة و القولون و البروستات و الفم عند الصينين أقل بكثير منها عند الأوروبيين و الأمريكيين مع العلم أن الصينيين هم أكثر شعوب العالم من حيث نسبة التدخين حسب احصائية عام 2004 الصادرة عن وزارة الصحة الصينية .
وقد أثبتت كل الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب وعلى الإنسان حقيقة أن الشاي الأخضر يقي من سرطانـــــــات عدة نتيجة احتوائــــــــه على مادة بوليفينــــــــول polyphenol.
أما بالنسبة لفوائد الشاي الأخضر على جلد الإنسان، فلقد ثبت علميا أنه:
1) يحمي الجلد من التأثير الضار لأشعة الشمس فيقلل احتمال حدوث حرق الشمس ويحد من التأثير المسرطن لهذه الأشعة.
2) يقلل من حدوث الإلتهابات الجلدية
3) يسرع في شفاء الجروح
4) يقلل احتمالية حدوث السرطانات الجلدية المختلفة
5) يؤخر شيخوخة الجلد
كل تلك المنافع يمكن أن نحصل عليها عن طريق شرب الشاي الأخضر بشكل منتظم ، لكن تأثيره على الجلد يكون أفضل ان تم دهنه على الجلد مباشرة حيث تقوم بعض الشركات باستخلاص المواد الفعالة من الشاي الأخضر وتصنيعها على شكل كريمات يسهل دهنها على الجلد.
منقووول