طريقة عمل الزعتر منزليا....

[mylife079]

طريقة عمل الزعتر منزلياً

المقادير
كيلو زعتر أخضر
نصف كيلو سماق بلدي
وقيه سمسم محمص
وقية قضامة
كزبرة
يانسون
كمون
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون

الطريقة

- يخلط السماق والزعتر و القضامة و الكمون و اليانسون والكزبرة ثم تحمص كل المقادير على نار هادئة تحميصا جيدا .
- تطحن المقادير مع الملح و ملح الليمون حتى تنعم تماماً , ثم تخلط مع السمسم المحمص .

[ملحم انا]

عنجد شو قتني لاكله منقوشه زعتر

او فصير في الزعتر ياريت يعملوها هين في فرنسا

يسلمو ايدك ممكن منقوشه وكاسة شاي

[mylife079]

اكيد ولو هاي احلى مناقيش وشاي

[باريسيا]

عيني اليوم على الزعتر

بروح اعمل هسه هسه منقوشه زعتر

يسلمو اديك ؛ كل شي منك زاكي
يعطيك العافيه

[mylife079]

شكرا على المرور

[ملحم انا]

مشكور ع دعوتك الي عنجد شي بشهي

[mylife079]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملحم انا
مشكور ع دعوتك الي عنجد شي بشهي

العفو