طريقة الطبخ ..للشباب!!
الموضوع للشب اللي ما بعرف يعبي لحاله كاسة مي بس بينادي وبيؤمر والكاسة بعد ثواني لازم تكون عنده
وحتى لو كان بده يموت من الجوع مستحيل يفكر انه يعمل أكل لحاله
طبخات مهمة للشباب ضروري يتعلموها
اولا: طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لغلي الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
مقلاة
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع المقلاةعلى النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاة وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
وضعه في صحن
وأحضر الخبز ثم ابدأ الأكل
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
كوب ...كاسة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
الفائده من تعلم هيك طبخات
ولا اجميلة البنات
رد مع اقتباس
.gif "SnipeR (51)")
.gif "Eh S(17)")
.gif "SnipeR (30)")
مواقع النشر (المفضلة)